Panettone聖誕麵包世界盃大賽，登陸台灣，台灣職人閃耀國際！ 我們很榮幸宣布歷史性的里程碑：Panettone 世界盃，將首次在台北醒吾科技大學舉行台灣官方選拔賽。 為了呈現完美賽事，我們特別與郁盛餐飲設備有限公司 Splendid Foodservice 攜手合作，並在 義大利經貿辦事處（ICE）的協助下，將這場國際盛宴帶到大家面前，共同見證卓越職人精神。 頂尖烘焙大師將角逐兩大競賽類別: 🍞 經典原味（傳統）義大利水果麵包，以及 🍫 巧克力義大利水果麵包。參賽者的終極目標，就是贏得台灣代表權，並於 2026 年 11 月代表台灣出征，直接挑戰世界總決賽。頂級發酵工藝的旅程，正持續在世界各地凝聚文化、技術與熱情。 立即上官網報名！【報名連結請見個人簡介】 Panettone World Cup lands in Taiwan!We are proud to announce a historic milestone: for the first time, Taipei will host Taiwan’s official selection at the prestigious Hsing Wu University. An event celebrating excellence, held in collaboration with […]
Panettone World Cup flies to Japan
パネットーネワールドカップが日本へ！ 食品業界にとって最も重要な国際イベントの一つである、FOODEXフェアで国内公式選抜が東京で開催されます。このイベントはパネットーネ日本協会および製粉販売会社Roots社のコラボレーションで実現し、ICE共同開催され、ICE – イタリア貿易振興機関の後援で開催されます。大会は大きく二つのカテゴリー、伝統的なパネットーネとチョコレートパネットーネで構成されています。優勝者は日本代表のタイトルを獲得し、2026年11月の世界決勝に進出し、イタリア菓子伝統の卓越性を国際舞台にもたらします。パネットーネの旅は、文化、技術、情熱の間で続きます。大会への参加希望者はサイトよりお申し込みください！ Panettone World Cup flies to Japan Tokyo will host the official Japanese selection at FOODEX, one of the most important international events for the food world.The event is organized in collaboration with the Panettone Japan Association and Roots, and is sponsored by ICE – Agency for the Promotion Abroad and Internationalization […]
Finale italiana: Riccardo Manduca miglior Panettone Tradizionale, Armando Pascarella miglior Panettone al Cioccolato
Si è svolta domenica 18 gennaio, negli spazi di SIGEP World, la Finale Italiana della Coppa del Mondo del Panettone, il prestigioso concorso internazionale dedicato al grande lievitato italiano per eccellenza. Al termine dei lavori delle giurie, sono stati proclamati i campioni italiani che rappresenteranno l’eccellenza della pasticceria nazionale nel percorso verso la finale mondiale. […]
Toni Vera y Miguel Ángel Castro García ganan la Selección España
Los dos pasteleros representarán a España en la final mundial de Milán 2026 en la categoría Panettone tradicional y Panettone de chocolate respectivamente. El gran arte de la fermentación natural conquista Madrid con la Selección España de la Copa del Mundo del Panettone que se celebró el pasado viernes 21 de noviembre en el IES […]
Selezione francese: Daisuke Fukuda e Olivier Krieg volano in finale
La dolcezza e l’eccellenza dell’arte pasticcera italiana hanno conquistato Parigi. Venerdì 24 ottobre, alle ore 8:00, nelle eleganti sale dell’Hôtel Plaza Athénée, si è svolta la selezione francese della Coppa del Mondo del Panettone, una delle competizioni internazionali più prestigiose dedicate al grande lievitato simbolo del Natale italiano, oggi ambasciatore di gusto nel mondo. Nel […]
Coppa del mondo del panettone conquista Las Vegas
Las Vegas, settembre 2025 – Grande successo per la Selezione Americhe della Coppa del Mondo del Panettone a Las Vegas, all’interno di IBIE International Baking Industry Exposition, una delle più importanti manifestazioni internazionali dedicate al mondo della panificazione e della pasticceria. L’evento ha visto la partecipazione di maestri pasticceri provenienti da Stati Uniti, Canada, Ecuador […]
Panettone World Cup Americans Selection
For the first time, the competition is open to the United States, Canada, Mexico, and several South American countries (excluding Brazil and Peru) The selection will take place in Las Vegas on September 16th at IBIE International Baking Industry Exposition Las Vegas, July 2025 – The Panettone World Cup is proud to announce that the […]
Seleções em Portugal: encontro marcado para 8 de outubro na Ferneto
A viagem internacional da Coppa del Mondo del Panettone continua e, desta vez, faz uma paragem em Portugal, com uma seleção oficial que terá lugar na Ferneto, em Vagos, na sexta-feira, 8 de outubro de 2025, em colaboração com a Embaixada de Itália em Lisboa e a Santa Coina Confeitaria. O evento faz parte do […]
Summer Edition: a Milano la seconda selezione di Coppa del Mondo del Panettone
Sélection française de Coupe du Monde deu Panettone
La France à la recherche de son champion : la sélection nationale pour la Coupe du Monde du Panettone est lancéeEn vue de la finale mondiale prévue en 2026 à Milan, la France s’apprête à choisir son représentant parmi les meilleurs maîtres pâtissiers du pays. LIRE LE RÈGLEMENT PANETTONE TRADITIONNEL LINKLIRE LE RÈGLEMENT PANETTONE AU CHOCOLAT LINKSUBSCRIBE LINK […]